مقادير كيكة الجزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم جهزيه بورق الزبدة.

• 2

  أمزجي الزيت، البيض، الفانيليا، الأناناس، الجزر، الجوز والسكر البودرة جيداً معاً في وعاء كبير.

• 3

  أنخلي الدقيق مع القرفة وبيكاربونات الصوديوم في وعاء ثانٍ.

• 4

  أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي حتى التجانس وتشكل عجينة سائلة.

• 5

  وزعي العجينة في القالب المحضر.

• 6

  إخبزي الكيك في الفرن لحوالى 55-65 دقيقة.

• 7

  لتحضير الزينة، أخفقي جبن الكريم مع الزبدة، عصير الليمون الحامض في وعاء.

• 8

  أضيفي تدريجيا السكر الناعم واخفقي من جديد حتى تمتزج المكونات.

• 9

  زيني الكيك بعد أي يبرد قليلا بالكريمة المحضرة ثم قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة