صوص التبولة
على أصولها!
10 دقيقة
سلطة الجرجير والباذنجان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك من أطيب طبخة طريقة تحضير سلطة الجرجير بالباذنجان، أعدّي وصفة السلطة المنعشة خطوة بخطوة وقدميها منعشة ولذيذة على مائدتك بصلصة عصير الليمون الحامض!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة ثمّ اقلي قطع الباذنجان.
-
2
أمزجي في وعاء صغير زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح، الثوم والفلفل الأسود المطحون لتحضير الصلصة.
-
3
ضعي الجرجير، الباذنجان، الطماطم وجبن الفيتا في وعاء كبير.
-
4
أسكبي الصلصة على السلطة.
-
5
قلبيها وقدّميها.
نصائح
- يمكنك إضافة القليل من دبس الرمان إلى الصلصة.
- تجدين على أطيب طبخة الكثير من وصفات السلطت اللذيذة، إخترنا لك سلطة سيزر سهلة باللحم أو فتوش بدبس الرمان.
وصفات ذات صلة
