سلطة اسود سودانية
ولا ألذ!
10 دقيقة
طريقة عمل الفتوش السوري
يعتبر الفتوش من السلطات العربية اللذيذة والخفيفة والمناسبة إلى جانب العديد من الأطعمة والأطباق. تعلمي طريقة عمل الفتوش السوري، وصفة مميزة تقدمها لك أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
مقادير الفتوش:
طماطم
مقطعة إلى قطع صغيرة 3
خس
مفروم فرماً خشناً رأس
بقلة
مفرومة فرماً خشناً ربع كوب
خيار
مقطع إلى شرائح 3
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً ربع كوب
بصل
مفروم فرماً ناعماً 2
فجل
مقطع إلى شرائح 3
خبز عربي
مقطع، محمّص - رغيف
مقادير الصلصة:
دبس رمّان
ملعقتان كبيرتان
خلّ تفاح
ثلاث أرباع ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
نعناع
يابس ملعقة كبيرة
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء الخس مع الطماطم، البصل، البقلة، البقدونس، الخيار والفجل.
-
2
تبّلي الخضار بدبس الرمان، الخل، الملح، النعناع والزيت.
-
3
أمزجي المكونات جيداً حتى تندمج مع الصلصة ثم ضعيها في طبق للتقديم وزيّنيها بالخبز المحمّص.
نصائح
- أضيفي الرمان والخس الفرنجي إلى سلطة الفتوش لنكهة مميّزة.
- تناولي فطائر ومعجنات شهية إلى جانب الفتوش السوري مثل سمبوسة بالسمسم أو الفطائر بالجبن اللذيذة.
وصفات ذات صلة
