طريقة عمل رول المسخن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي الدجاج ثمّ تخلّصي من العظام وفتّتيه إلى قطع.

• 2

  قشّري البصل وقطّعيه إلى شرائح.

• 3

  حمّي القليل من زيت الزيتون في مقلاة وقلّي فيه الدجاج حتى يتحمّر.

• 4

  أضيفي البصل وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يذبل.

• 5

  نكّهي المزيج بالملح والفلفل السماق وارفعي المقلاة عن النار.

• 6

  قسّمي الخبز إلى أرباع وضعي على القسم العريض القليل من الحشوة ولفّيها على شكل رول.

• 7

  صفّي الرولات في صينية وادهنيها بزيت الزيتون.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تحمر الرولات ثمّ قدّميها على سفرتك إلى جانب السلطة التي تفضّلينها. صحة وعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة