عصيدة عمانية
على أصولها!
15 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة البانكيك بالصور. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي في خانة التعليقات!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء صغير، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح.
أخلطي المكوّنات واتركيها جانباً.
في وعاء آخر، أخفقي البيضة، الحليب والزبدة.
زيدي المكوّنات الجافة على مزيج البيض واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
شكّلي دوائر صغيرة بواسطة ملعقتين أو 3 ملاعق كبيرة من مزيج البانكيك.
أتركيها لحوالى دقيقتين حتى تتشكّل فقاقيع على الوجه ثمّ اقلبيها إلى الجهة الثانية واتركيها لدقيقتين إضافيتين.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
ضعي قطع البانكيك فوق بعضها البعض في طبق التقديم.
أضيفي إليها التين والتوت ثمّ أسكبي العسل وقدميها على سفرتك.