طريقة عجينة الصاج

(140)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عجينة الصاج خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ عجينة صاج وقدميها على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية متعددة على الفطور، يمكنك تحضير هذه الوصفة لضيوفك اثناء عزومات الفطور أو العشاء.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الخميرة، السكر، الملح وكوب من الماء.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    ضعي المكونات بعدها في وعاء عميق، انخلي الدقيق على الوجه ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    أسكبي ما تبقى من كمية الماء لتتشكّل عجينة متماسكة، غطّي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمّر.

  • 5

    إدعكي العجينة بوايطة يديك على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قسمّيها الى كرات صغيرة الحجم.

  • 6

    إفردي كلّ كرة بواسطة النشابة حتى تصبح دائرة رقيقة السماكة.

  • 7

    ضعي كرة من العجينة على صاج ساخن ثم اتركيها حتى تنضج من الجهتين.

  • 8

    أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الخبز ساخناً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
عيش التورتيلا

على أصوله!

20 دقيقة
خبز المطازيز

على أصوله!

20 دقيقة
طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور

ولا ألذّ!

1 ساعة
خبز مصري

سهل التحضير!

20 دقيقة
خبز توست بر

صحي 100%!

20 دقيقة
خبز طاكوس

على أصوله!

20 دقيقة
خبز توست خالي من الجلوتين

خالٍ من الجلوتين!

20 دقيقة
افضل خبز للرجيم

مناسب لأي جدول صحي!

15 دقيقة
خبز البرجر الملون

شكل وطعم روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل خبز التورتيلا

ولا أسهل!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية