صوص المنتو الأحمر
وصفة شهية
5 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة تحضير افضل عجينة سمبوسة، حضري عجينة المعجنات المنزلية بالخطوات السهلة وأعدي الذ المقبلات السهلة والسريعة على مائدتك.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
دقيق
4 أكواب ونصف
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
رشة
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
زيت
نصف كوب
بيض
2
لبن زبادي
كوب ونصف
خلّ - ملعقة كبيرة ونصف
ماء دافئ - ربع كوب
أخلطي الدقيق مع الملح، السكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير.
أضيفي المكونات السائلة بعدها إلى الخليط أي الزيت، البيض، الزبادي والخل.
أعجني المكونات معاً جيداً حتى تتماسك مع إضافة الماء حتى تحصلي على عجينة.
قسمي العجينة إلى كرات متساوية ثم غطيها واتركيها جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح.
إفردي كرات العجين ثم قسميها إلى دوائر بالحجم الذي تريدينه.
حضري الحشوة التي تفضلينها لحشو العجين.