الارز بالفليفلة الخضراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على النار ثمّ ضعي البصل الأخضر واتركيه حتى يذبل قليلاً.

• 2

  أضيفي الفليفلة الخضراء وحرّكي قليلاً حتى تذبل.

• 3

  أسكبي كوباً من الماء واتركيه يغلي.

• 4

  أضيفي الأرز إلى القدر ثمّ اسكبي كمية كافية من الماء حتى تغطي الأرز بالكامل.

• 5

  عندما يبدأ الماء بالغليان، أخفضي النار ثمّ أضيفي نصف كمية الشبت واتركي المزيج على النار حتى ينضج الأرز ويتشرّب الماء بالكامل.

• 6

  عندما ينضج الأرز، ضعي كمية الشبت المتبقية على وجه الأرز للتزيين وبالهناء والشفاء وبصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح

وصفات ذات صلة