الخبز المحشو بالزيتون

(16)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    امزجي الدقيق والخميرة والملح.

  • 2

    ضعي الزيت وافركي المزيج جيدًا بين أصابعك.

  • 3

    أضيفي الخميرة وحبة البركة والحليب المجفف والسكر.

  • 4

    أضيفي الماء الفاتر ودلكي حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء كبير مدهون بالزيت ودعيها حتى يزدوج حجمها.

  • 6

    افتحي الوعاء وأضيفي حبات الزيتون.

  • 7

    قسمي العجينة إلى 12 قطعة متساوية الحجم.

  • 8

    ضعي قطع الخبز الصغيرة في مكان نثر عليه الدقيق.

  • 9

    دعي العجينة ترتاح بعيدًا عن الهواء.

  • 10

    عندما تنتفخ العجينة جيدًا، حمي الفرن على 180 درجة مئوية.

  • 11

    استخدمي فرشاة لدهن مزيج صفار البيض والحليب على الخبز.

  • 12

    انقشي الخبز بواسطة سكين حاد.

  • 13

    ضعي العجينة في الفرن لمدة 20 دقيقة أو بحسب حرارة الفرن.

نصائح
وصفات ذات صلة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية