الكاتشاب البيتي

(67)

طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكاتشاب البيتي نقدّمها لك من موقع أطيب طبخة. جرّبيها ونكّهي بها أشهى أطباقك الرئيسية من مشاوي وسلطة وغيرها من الطبخات اللذيذة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إعصري حبات الطماطم وصفّيها.

  • 2

    في قدر، ضعي عصير الطماطم مع البصل والثوم على حرارة متوسّطة واتركيه حتى يغلي.

  • 3

    أضيفي في القدر السكر والملح والخل واخلطي المزيج جيدًا واتركيه على حرارة منخفضة.

  • 4

    في وعاء، ذوّبي النشاء مع القليل من الماء وأضيفيه تدريجيًا على على الخليط مع التحريك المستمر لتحصلي على القوام المطلوب.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واركيه جانبًا حتى يبرد مع التقليب من فترة إلى أخرى حتى لا يتكتّل.

  • 6

    قدّمي صلصة الكاتشب باردة على سفرتك أو إحتفظي بها في الثلاجة لاستعمال لاحق.

نصائح

1- عند إضافة النشاء على المزيج، إحرصي على الخلط باستمرار كي لا يتكتّل الخليط. 2- قد لا تستعملي كل كمية النشاء لهذا نزيده تدريجيًا ونتوقّف عندما نحصل على القوام المطلوب. 3- قدّمي الكاتشب المنزلي مع دجاج كريسبي من أطيب طبخة و بطاطس مقلية...

وصفات ذات صلة
طريقة عمل بهارات مشكلة في البيت

المكونات الدقيقة!

10 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
صوص السيزر الصحي

صلصة لذيذة

6 دقيقة
صينية بشاميل

صلصة مميزة

10 دقيقة
خلطة تحمير الدجاج

ولا أشهى!

15 دقيقة
صوص البرياني الأخضر

صلصة لذيذة

5 دقيقة
صوص التورتيلا

مكوناتها بسيطة!

10 دقيقة
صوص كفتة البطاطس

طعمها روعة!

10 دقيقة
بهارات البتر تشيكن

الخلطة الأصلية!

10 دقيقة
طريقة تتبيل البانية

ألذ نكهة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية