الميني ساندويش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، أنخلي في وعاء الدقيق والخميرة والبايكنغ باودر والملح.

• 2

  أضيفي السكر ثمّ أسكبي الماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى اعة حتى تختمر العجينة.

• 4

  شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة، صفّيها في صينية واتركيها تختمر لـ30 دقيقة إضافية.

• 5

  إدهني وجه العجين بالقليل مت الزيت واخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الخبز حتى يبرد ثمّ قطّعيها بواسطة سكين حاد واحشيها بحسب رغبتك.

وصفات ذات صلة