حمص باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحمص: في محضر الطعام، ضعي الحمص المسلوق واهرسي حتى الحصول على مزيج ناعم.

• 2

  أضيفي الطحينة، عصير الليمون الحامض والملح.

• 3

  لتحضير اللحم: في مقلاة على النار، حمي الزيت وضعي اللحم.

• 4

  نكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى ينضج اللحم.

• 5

  ضعي الحمص في طبق التقديم وأضيفي على الوجه اللحم.

• 6

  زيني طبقك برشة من البابريكا وعرق من النعناع الطازج.

نصائح

وصفات ذات صلة