طريقة عمل عجينة الفطائر المقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة، الزيت والبيض في وعاءٍ كبير.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات بيديك.

• 3

  إستمرّي بإضافة الماء والعجن حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة.

• 4

  إدهني وعاء كبير بالقليل من الزبدة.

• 5

  ضعي العجينة في الوعاء، غطيها واتركيها في مكان دافئ لساعتين حتى ترفخ قبل الاستعمال.

نصائح

وصفات ذات صلة