عمل كفتة البطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إقلي مكبعات البطاطس بالزيت الحار على النار ثم ازيليها واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 2

   خذي مقدار من الكفتة الجاهزة، كوّريه بواسطة يديك ثم شكّليها الى قرص متوسط الحجم.

• 3

   أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 4

   سخّني ملقعة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار، ضعي أقراص الكفتة ثم قلّبيها حتى تتحمّر من الجهتين.

• 5

   أضيفي مكعبات البطاطس ثم اسكبي عصير الليمون الحامض.

• 6

   أخلطي المكونات بتأن حتى تتداخل واتركيها على النار لحوالى 10 دقائق.

• 7

   أبعدي المقلاة عن النار ثم قدمي مكبعات بالبطاطس والكفتة مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة