فطائر التوست بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أزيلي أطراف التوست ثم افردي القطع على سطح صلب حتى تصبح رقيقة السماكة.

• 2

  سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

• 3

  أضيفي الدجاج، الجزر والذرة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  قلّبي المكونات جيداً حتى تنضج.

• 5

  أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي المايونيز والجبن مع التقليب جيداً حتى تتجانس.

• 6

  ضعي القليل من الحشوة على طرف كلّ قطعة توست ثم لفيها جيداً.

• 7

  أقفلي أطراف التوست جيداً ثم غمّسيها بالبيض المخفوق ثم البقسماط حتى تُغلّف من كل الجهات.

• 8

  حمي زيت غزير في قدر على النار ثم اقلي شرائح التوست المحشية بخليط الدجاج حتى تتحمّر.

• 9

  صُفي التوست المحشي في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة