كرات اللحم بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضّرة الطعام، إطحني التوست مع الأوريغانو، الريحان، ملعقتين صغيرتين من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

• 2

  ضعي المزيج في وعاء واتركيه جانباً.

• 3

  في وعاء آخر، ضعي اللحم وصلصة الباربكيو.

• 4

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك وادعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  شكّلي كرات صغيرة من مزيج اللحم، ضعي وسط كل منها قطعة جبن واغلقيها بإحكام.

• 6

  غمّسي الكرات بمزيج التوست ثمّ صفّيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة متوسّطة حتى تنضج الكرات.

نصائح

وصفات ذات صلة