سمبوسة بطاطس بالجبن
وصفة سهلة التحضير
15 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة متبل الباذنجان بوصفة سهلة وسريعة ولذيذة على طريقتنا، قدمي الذ متبل على مائدة عزوماتك المنوعة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
إمسحي صينيّة بالزيت النباتي ثم صفّي شرائح الباذنجان عليها وادخليها الفرن إلى أن تنضج.
إهرسي الباذنجان المشويّ بواسطة شوكة.
أضيفي الطحينة والثوم وعصير الليمون الحامض والملح وزيت الزيتون وامزجيها جيّداً.
دعي متبل الباذنجان يبرد قبل أن تزيّنيه بالنعناع و تقدّميه.
جرّبي هذه المقبّلات الشهيّة من أطيب طبخة: اللوبياء المتبّلة بالثوم، الحمّص بالطحينة.