مخ مقلى

(6)

إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل نخاع مقلي بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغلي في قدر كبير كمية لا بأس بها من الماء ثمّ أضيفي إليها النخاع والتوابل والبصة والثوم والليمون الحامض.

  • 2

    أتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 3

    أخرجي النخاع من الماء وقطّعيه إلى قطع صغيرة.

  • 4

    غمّسي كل قطعة بمزيج البيض ثمّ بالدقيق وأخيراً بالبقسماط.

  • 5

    أدخلي النخاع إلى الثلاجة لحوالى 5 دقائق.

  • 6

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة واقلي به قطع النخاع حتى يتغيّر لونها من الجهتين.

  • 7

    ضعي النخاع المقلي على محارم ورقية لتتخلّصي من الزيت الفائض.

  • 8

    قدّمي طبقك ساخناً على سفرك. بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح

يمكنك تقديم النخاع المقلي كسندويشات أو مع السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة.

وصفات ذات صلة
سندويش فاهيتا

طعمه روعة!

20 دقيقة
ساندوتش لحم مفروم بالجبن

الطعم لا يقاوم!

10 دقيقة
ساندوتش حلوم بالبيستو

لذيذة مرة!

10 دقيقة
تورتيلا زنجر

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
ساندويش تونا

ولا أشهى!

15 دقيقة
عشاء سريع بالدجاج

قدموه مع أي صلصة من اختياركم

10 دقيقة
سندوتشات توست بالجبن

3 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
ساندوتش كباب لحم

لا يقاوم!

25 دقيقة
ساندويش شيش طاووق

ولا أسهل!

20 دقيقة
حشوة تونة للسندوتشات

لا تقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية