مطبق بالجبن ولا ألذ

(44)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل مطبق بالجبن والبصل، أعدي وصفة المطبّق على طريقتنا الشهية بعجينة الرقاق الهشّة وقدميها على مائدتك كأشهى مقبلات!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخفقي البيض في وعاءٍ كبير.

  • 2

    أضيفي البيض والملح واخلطي المكوّنات جيّداً.

  • 3

    ذوّبي الخميرة في كوب من الماء ثمّ أضيفي المزيج واعجني المكوّنات بيديك.

  • 4

    أضيفي ما يكفي من الماء حتى تتشكل لديك عجينة ليّنة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء واتركيها لترتاح جانباً لحوالى ساعة من الوقت.

  • 6

    ضعي جبن الشيدر في وعاء وضعي البصل، البقدونس، الفلفل والكمون في وعاءٍ ثانٍ واخلطي جيّداً.

  • 7

    إفردي العجينة باستخدام الشوبك وقطّعيها إلى مستطيلات متساوية الحجم.

  • 8

    ضعي مستطيلان من العجين بشكلٍ متعاكس ومتلاقٍ بحيث تكون الواحدة عامودية والثانية أفقية.

  • 9

    ضعي القليل من خليط البصل والبقدونس في وسط نقطة التقاء العجينتين ثمّ طبقة من الجبن.

  • 10

    أغلقي الأطراف على بعضها مع دهن الطرف الأخير بالقليل من الزيت لاغلاق المطبق جيّداً.

  • 11

    صفّي المطبّق في صينية فرن ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

نصائح
وصفات ذات صلة
مطبق سمك كنعد

تناسب سفرة عزوماتكم!

15 دقيقة
مطبق لحم مفروم

طعمه رائع!

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
المطبق السعودي

شهي ومتميّز!

15 دقيقة
مكونات المطبق المالح

لذيذ وسهل!

20 دقيقة
طريقة حشوة المطبق

ألذ مقبلات!

20 دقيقة
طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة مطبق برقاق السمبوسة

نكهة خرافية!

25 دقيقة
طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة

طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة مقبلات لذيذة ومقرمشة بحشوة لذيذة وشهية بالبيض والخضار

10 دقيقة
مطبق جبن مالح

طعمها رهيب!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية