نصائح رمضان الصحية: اسئلة واجوبة

كل ما أنت بحاجة إلى معرفته سيدتي عن رمضان والصوم في مقال واحد! تفقدي رأي اخصائية التغذية حول اسئلة تشغل بالك في هذا الشهر الفضيل.<br />

ما هي انواع الزيوت التي يفضّل إستخدامها في السلطة؟

عند تحضير السلطات، أنصحك باستخدام زيت الزيتون البكر والزيوت غير المشبّعة فهي مفيدة للقلب تخفف من نسبة الكوليستيرول السيء وترفع الكوليستيرول الجيد.

أي زيوت أستخدم في الطبخ؟

يفضل استعمال الزيوت غير المشبّعة مثل زيت الكانولا التي تخفّض نسبة الكوليستيرول في الدم ولكن تذكري أن تتناوليها بكميات قليلة.

لماذا يفضّل تناول السمك مرة على الأقل أسبوعياً؟

يحتوي السمك على كمية قليلة من السعرات الحرارية، وهو مصدر ممتاز للبروتين، الأوميغا 3، الفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين "د"، الكالسيوم والحديد.أما أهم فوائد الأوميغا 3 فهو قدرته على خفض إرتفاع ضغط الدم، تحسين البشرة والذاكرة ومحابة الشعور بالإكتئاب.

ما هو بديل الزيت والملح في الأكل للحصول على اكل صحي؟

لتخفيض السعرات الحرارية في الأكل، خففي كمية الزيت والملح في كافة أطباقك، وبدلاً منهما، أضيفي الأعشاب والتوابل لتعويض النكهة مثل الزعتر البري، إكليل الجبل، الكمون والقرفة.

لماذا يعتبر تناول الشوربة مهم للصحة؟

من المهم وجود طبق الشوربة على طاولة الإفطار لأنها خفيفة على المعدة وتفتح الشهيّة فتسهل بالتالي عملية الهضم.

ممّ تتألّف وجبة السحور الصحية؟

نصيحتي لك أن تتناولي على السحور وجبة متوازنة مؤلّفة من النشويات الغنية بالألياف مثل خبز القمح الكامل؛ البروتين مثل البيض المسلوق أو كوب حليب وحبة فواكه.

ما هي أهمية تناول التمر في بداية الإفطار؟

إن التمر غني بالسكريات البسيطة التي تعطي الطاقة للجسم وتهيء الإنسان لتناول إفطار صحي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التمر على كمية عالية من الألياف التي تمنع الإمساك وتساعد على الهضم.

ما هي أهمية إدخال الخضار على غذائنا اليومي؟

الخضار بأنواعها غنيّة بالمعادن والفيتامينات والألياف التي تساعد على تحسين البشرة وتعطي الطاقة وتسهّل عملية الهضم.