أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

أومليت البطاطا الاسباني

طريقة عمل اومليت البطاطس الاسباني بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة عميقة، حمّي كمية كافية من الزيت وقلّي البطاطس والزيت لـ10 دقائق على نار مرتفعة مع التحريك من وقت لآخر. (خطوة التحريك مهمّة كي لا تتقرمش البطاطس، يجب أن تبقى طرية).
2- أخرجي البطاطس والبصل من الزيت واتركيها جانباً في طبق.
3- في وعاء، أخفقي القشطة مع البيض والملح والفلفل الأسود. أتركي الخليط جانباً.
4- في وعاء آخر عميق، ضعي البطاطس والسجق والفليفلة والبقدونس وجبن الشيدر.
5- أسكبي خليط البيض فوق الوعاء العميق واخلطي قليلاً.
6- في مقلاة، ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت.
7- أسكبي الخليط فوق المقلاوة.
8- رتّبي شكل الأومليت من الأطراف أثناء النضوج بحركة دائريّة.
9- غطّي المقلاة واتركي الأومليت لـ5 دقائق على نار متوسطة.
10- أقلبي الأومليت على طبق وأعيديها بحركة خفيفة إلى المقلاة.
11- اتركي الأومليت لـ5 دقائق إضافية.
12- قدّمي الأومليت ساخنة.

نصائح

أنت ممن يحبّ تحضير الأومليت باستمرار لعائلتك؟ جربي وصفات متنوعة مثل: بيض الأومليت بالخضار، الأومليت بالسبانخ.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أسهل طريقة لحساب السعرات الحرارية بنفسك من دون طرق معقدة

اليك كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟