السباغيتي بالسجق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل.

• 2

  ضعي الطماطم ومعجون الطماطم وقلّبي المكوّنات على نار هادئة.

• 3

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات البيتزا والزعتر.

• 4

  قلّبي المكونات جيداً.

• 5

  أتركي الخليط على النار لمدّة 4 دقائق.

• 6

  في قدر آخر، ضعي مكعب الدجاج مع القليل من الماء واتركيه يغلي.

• 7

  قطّعي السجق ثمّ أدخليه برفق في السباغيتي (كما في الصورة).

• 8

  ضعي السباغيتي في قدر الماء المغلي.

• 9

  أضيفي الزبدة ورشّة ملح وورق الغار.

• 10

  أتركي القدر على النار حتى تنضج السباغيتي والسجق تقريباً 10 دقائق.

• 11

  صفّي الماء واتركي السباغيتي والسجق في القدر.

• 12

  أسكبي الصلصة فوق قدر السباغيتي وقلّبي برفق.

• 13

  قدّمي السباغيتي بالسجق ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة