أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بيتزا الباذنجان

بيتزا الباذنجان بالصور
بيتزا الباذنجان
بيتزا الباذنجان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطّعي الباذنجان إلى حلقات بسماكة سنتمتر واحد.
2- إدهني الحلقات بقليل من الزيت النباتي على الوجهين.
3- ضعي الباذنجان على ورق الزبدة في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة تقريباً أو إلى أن يشقرّ الوجه.
4- في قدر، شوّحي البصل في زيت الزيتون حتى يذبل.
5- ضعي الفليفلة والثوم مع التقليب.
 6- أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأحمر والشطّة واخلطي حتى الغليان.
 7- ضعي مقداراً من الصلصة فوق كلّ دائرة باذنجان.
8- رشّي القليل من البقدونس المفروم والجبن المبشور.
9- أعيدي صينية الباذنجان إلى الفرن لدقائق حتى يذوب الجبن.

نصائح

  • قدّمي بيتزا الباذنجان كطبق جانبيّ فهي لذيذة جداً أنصحك بتجربتها.
  • يمكنك استبدال الطماطم الطازجة بالمعلّبة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إليك اسرار عمل بصل مقرمش دون ان يشرب زيت

تعرفي على اسرار المطاعم لبصل مقرمش!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟