أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بيتزا الكوسا

بيتزا بالصور
بيتزا الكوسا
بيتزا الكوسا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير مزيج الكوسا: في وعاء، ضعي الكوسا مع الجبن واللوز المطحون والثوم والملح والاوريغانو والبيضة.
2- إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
3- لتحضير الوجه: شوّحي الطماطم مع الزيت في قدر على النار.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
5- أضيفي صلصة الطماطم والثوم واتركي المزيج يغلي قليلاً.
6- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
7- شكّلي عجينة الكوسا على شكل أقراص دائريّة.
8- صفّي الأقراص في صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 20 تقريباً.
10- قبل أن تنضج قطع الكوسا بقليل، أخرجي الصينية من الفرن ووزّعي عليها صلصة الطماطم.
11- أنثري الجبن فوقها وأعيدي الصينية إلى الفرن لمدّة 3 دقائق حتى يذوب الجبن.
12- قدّمي أقراص الكوسا ساخنة كطبق جانبي.

ias

نصائح

  • طبعاً الطعم لذيذ ومن لا تحبّ الكوسا، أنصحها بتجربتها وشوفي طعمها الشهي. فضلاً عن أنها أكلة صحيّة وقليلة السعرات الحراريّة.
  • يمكنك استبدال الجبن في العجينة بنفس كمية من البقسماط وملعقة كبيرة من أي نوع جبن مبشور.
  • يجب شوي الأقراص فور تشكيلها.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أنا أم لا أحضّر لطفلي الـ Lunchbox ولكن تأكدي أنه يتمتع بسندويشاته!

أنا أم لا أحضّر لطفلي الـ Lunchbox ولكن تأكدي أنه يتمتع بسندويشاته!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟