أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة صنع الكبة

الكبة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير عجينة الكبة، ضعي اللحم المفروم والبرغل في محضرة الطعام.
2- نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة والبابريكا.
3- أسكبي الماء بالتدريج مخ الخلط المتسمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- لتحضير الحشوة، سخّني القليل من الزيت في قدر على النار.
5- أضيفي اللحم، القرفة، القرنفل، الملح، الصنوبر والفلفل الأسود وقلّبي حتى تنضج المكونات.
6- خذي مقدار من عجينة اللحم، كورّيه بواسطة يديك ثم ضعي القليل من الحشوة في الوسط.
7- شكّلي العجينة من جديد بواسطة يديك على شكل قرص متوسط الحجم ثم اعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
8- حمّي زيت غزير على النار ثم اقلي أقراص الكبة حتى تنضج وتتحمّر.
9- أزيلي أقراص الكبة من الزيت ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.
10- صُفي الكبة في طبق ثم قدميها على سفرتك المميزة.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟