طريقة عجينة التورتيلا

(3)

إليك من أطيب طبخة طريقة عجينة التورتيلا، حضري الخبز المنزلي بالخطوات السهلة والسريعة على طريقتنا واجمعي مطابخ العالم على سفرتك باشهى الوصفات.

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدقيق مع الملح والسمن في وعاء كبير.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات بيديك.

  • 3

    أعجني جيداً حتى تماسك المكونات وتشكل عجينة لينة.

  • 4

    إدعكي العجينة لدقائق على سطح صلب مرشوش بالدقيق.

  • 5

    قسمي العجينة إلى 20 كرة متساوية الحجم، غطيها واتركيها ترتاح لنصف ساعة من الوقت.

  • 6

    إفردي الكرات إلى دوائر بالسماكة التي تريدينها.

  • 7

    حمي مقلاة واسعة على النار ثم ضعي تباعاً دوائر العجين.

  • 8

    أتركي خبز التورتيلا على النار حتى ينضج ثم قدميه ساخنا.

نصائح
  • إحتفظي بالخبز في كيس أو حاوية محكمة الاغلاق على حرارة الغرفة للمحافظة على طراوته.
  • يمكنك إعادة تسخين الخبز إن أردت تقديمه لاحقاً على مائدتك.
  • تجدين على أطيب طبخة الكثير من وصفات الخبز المنزلي السهل، جربي مثلاً خبز شراك أو خبز الصاج.
وصفات ذات صلة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية