أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ias

طريقة عجينة التورتيلا

عجينة التورتيلا بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

20 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • دقيق - 4 أكواب

  • ملح - ملعقة صغيرة

  • سمن - نصف كوب

  • ماء دافئ - كوب

طريقة العمل

1- ضعي الدقيق مع الملح والسمن في وعاء كبير.
2- أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات بيديك.
3- أعجني جيداً حتى تماسك المكونات وتشكل عجينة لينة.
4- إدعكي العجينة لدقائق على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
5- قسمي العجينة إلى 20 كرة متساوية الحجم، غطيها واتركيها ترتاح لنصف ساعة من الوقت.
6- إفردي الكرات إلى دوائر بالسماكة التي تريدينها.
7- حمي مقلاة واسعة على النار ثم ضعي تباعاً دوائر العجين.
8- أتركي خبز التورتيلا على النار حتى ينضج ثم قدميه ساخنا.

ias

نصائح

  • إحتفظي بالخبز في كيس أو حاوية محكمة الاغلاق على حرارة الغرفة للمحافظة على طراوته.
  • يمكنك إعادة تسخين الخبز إن أردت تقديمه لاحقاً على مائدتك.
  • تجدين على أطيب طبخة الكثير من وصفات الخبز المنزلي السهل، جربي مثلاً خبز شراك أو خبز الصاج.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

السعرات الحرارية في الشاي بالحليب

السعرات الحرارية في الشاي بالحليب

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟