أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البشاميل

البشاميل بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوّبي الزبدة في قدر على نار خفيفة، ثم أضيفي الدقيق وحرّكي جيّداً لمدة دقيقتين حتى لا يتكتّل الدقيق.
2- عندما يصبح لون المزيج أصفر، أضيفي الحليب تدريجياً، مع التحريك باستمرار.
3- أضيفي مكعب المرق ونكّهي بجوزة الطيب، الفلفل الأبيض والملح.
4- اطهي الصلصة على نار خفيفة جداً مع تحريكها باستمرار لمدة 10 دقائق على الأقل، حتى تكثف قليلاً. سوف تصبح اكثر كثافة عندما تبرد قليلاً.

ias

نصائح

  • يمكنك استبدال الزبدة بالزيت.
    - صلصة لذيذة يمكن إضافتها إلى عدد كبير من الأطباق مثل الكانيلوني أو الكوسا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟