طريقة عمل العجة بالبصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخفقي البيض وأضيفي فوقه الدقيق، الماء، الملح، الفلفل الأسود، النعناع اليابس والبقدونس.

• 2

  اخلطي المكونات جيداً.

• 3

  حمّي زيت الزيتون في مقلاة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.

• 4

  اسكبي خليط البيض في المقلاة واتركيها على النار حتى تجمد.

نصائح

وصفات ذات صلة