بطاطس بالجمبري
طبق جانبي مثالي
15 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة خبز الصاج، أعدّي وصفة الخبز المنزلي على طريقتنا خطوة خطوة وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب اشهى الاكلات من موقعنا!
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
دقيق
كوب ونصف
ملح
رشة
خميرة
ملعقة صغيرة
ماء دافئ - بحسب الحاجة
أخلطي الدقيق، الملح والخميرة في وعاء كبير.
أضيفي ما يكفي من الماء تدريجياً مع المزج حتى تشكل عجينة متجانسة.
غطّي وعاء العجين واتركيه جانباً في مكانٍ دافئ لساعة من الوقت حتى تتخمّر.
حمّي الصاج في هذه الأثناء.
قسّمي العجين إلى دوائر متساوية الحجم ثمّ ضعيها تباعاص على الصاج حتى تنضج.