حشوة البطاطس الهندية
حشوة لذيذة
20 دقيقةتقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
إنزعي طرفي الفاصولياء الخضراء وقطّعيها.
ذوبي في مقلاة زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة.
أضيفي البصل واقليه لمدة دقيقة.
أضيفي الفاصولياء الخضراء والثوم والملح والبصل البودرة وحركي المزيج.
إقلي المزيج حتى تصبح الفاصولياء الخضراء طرية.
أضيفي اللوز وقلّبي المكونات حتى تصبح الفاصولياء الخضراء مقرمشة.
قدّمي الفاصولياء الخضراء ساخنة كطبق جانبي أو أضيفي الأرز إلى جانبها كطبق نباتي رئيسي.
يعتبر هذا الطبق طبقاً نباتياً بإمتياز، قدّميه على سفرتك إلى جانب أطباق نباتية أخرى مثل سلطة البطاطس والباذنجان أو سلطة الزهرة على الطريقة المغربية.