أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطيرة السبانخ والهليون

فطيرة السبانخ والهليون بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- ادهني قالب تارت مستطيل بالزبدة ورصي عجينة التارت داخله ثم أدخليه إلى الثلاجة.
3- لتحضير الحشوة: في مقلاة، حمي زيت الزيتون على نار متوسطة وقلي البصل لحوالي 8 دقائق حتى يتغير لونه.
4- أضيفي السبانخ وحركي لتتداخل المكونات ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. ارفعي المقلاة عن النار.
5- في وعاء، اخفقي البيض مع نصف ملعقة صغيرة من الملح ثم أضيفي الحليب. اخفقي مجدداً ثم زيدي مزيج البصل والسبانخ، جبن الغرويير والبارميزان.
6- أخرجي قالب التارت من الثلاجة وضعي داخله نصف كمية الهليون ثم أضيفي الحشوة.
7- أضيفي ما تبقى من الهليون على الوجه ثم اخبزي الفطيرة لحوالي 45-50 دقيقة حتى تنضج.
8- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لـ15 دقيقة قبل تقطيعها.

نصائح

  • غلفي قالب التارت بورق الزبدة لتجنب إلتصاقها.
  • يمكنك استبدال الهليون الأبيض بالهليون الأخضر واستعمال كليهما في هذه الوصفة.
  • تفقدي أشهى وصفات الفطائر المالحة من موقع أطيب طبخة وجربي معنا: تارت البصل أو تارت بالفطر والهليون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟