أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كرات اللحم المفروم المقلية

كرات اللحم المفروم بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء كبير، اخلطي البيض والماء والبقسماط والبصل والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
2- أضيفي إليها اللحم وادعكي المزيج جيداً بيديك.
3- ضعي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
4- شكّلي مزيج اللحم إلى كرات متوسّطة الحجم ثمّ اقليها لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى يتغيّر لونها.
5- قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

  • تنتهي صلاحية اللحم المفروم في الثلاجة بسرعة. لذلك، ننصحك بشراء اللحم قطعاً بالحجم المرغوب وفرمه بواسطة مفرمة اللحم.
  • إذا لم تكوني من محبي اللحم، يمكنك استبدال اللحم بصدور الحبش المنزوعة العظام والمفرومة.
  • قدّمي طبق كرات اللحمة على سفرتك واصحبيها بمعكرونة لينغويني بالفطر وجبن البارميزان أو قدّميها لأولادك على طريقة سندويش كرات اللحم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟