أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مسقعة البطاطس

طريقة عمل مسقعة بطاطس بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى دوائر بسماكة ثلاثة أرباع إنش - 6

  • لحم مفروم ومطبوخ - كيلوغرام

  • بصل أبيض، مقطّع إلى مكعبات - 1

  • ثوم مفروم - فصّان

  • طماطم كبيرة الحجم، مقطّعة إلى مكعبات - 1

  • فلفل أحمر رقائق - نصف ملعقة صغيرة

  • زبدة - ملعقة كبيرة

  • زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة

  • ماء - نصف كوب

  • ملح - بحسب الحاجة

  • فلفل - بحسب الحاجة

  • بصل أخضر مفروم - للزينة

طريقة العمل

1- في قدر على حرارة متوسطة، حمّي زيت الزيتون.
2- ضعي البطاطس والثوم والبصل والزبدة واللحم المطبوخ والطماطم.
3- أضيفي شرائح الفلفل الأحمر ونكّهي بالملح والفلفل.
4- أسكبي الماء.
5- خففي حرارة النار.
6- غطّي القدر واتركي المحتوى ينضج لـ20 دقيقة.
7- بعد أن ينضج، أتركيه لـ10 دقائق إضافية وقدّمي المسقعة.

نصائح

تختلف طرق تحضير المسقعة بحسب البلدان، إليكم مثلاً المصقعة اليونانية أو المسقعة المصرية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع

رجيم اتكنز كم ينحف في الاسبوع؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟