معكرونة لسان العصفور بالخضار والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ذوّبي الزيدة ثمّ قلّي البصل حتى يذبل.

• 2

  ضعي المعكرونة وحرّكي بروية.

• 3

  أضيفي الفليفلة الحمراء والبازيلاء واسكبي المرق.

• 4

  أتركي المزيج حتى يغلي وتبدأ المعكرونة بالنضوج أي حوالى 5 دقائق.

• 5

  أضيفي الذرة وحرّكي لدقيقتين.

• 6

  أطفئي النار ثمّ رشّي جبن البارميزان وغطّي القدر.

• 7

  أتركي الخليط يرتاح من 5 إلى 8 دقائق.

• 8

  رشّي الملح والفلفل على الطبق وقدّميه بارداً مع بارميزان إضافي.

نصائح

وصفات ذات صلة