ورق عنب بحشوة العدس

(5)

تفقدي سيدتي طريقة عمل ورق العنب بالعدس بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً من المطبخ الفلسطيني تجدينها الآن على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الأرز والعدس والطماطم المفرومة والبصل المفروم والنعناع وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والعصفر والفلفل الحلو وعصير الليمون الحامض.  2- أخلطي مكونات الحشوة جيداً.

  • 2

    إبدئي بحشو ورق العنب: على كلّ ورقة ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.

  • 3

    إثني أطراف الورقة الجانبية نحو الداخل ولفّيها على شكل رول.

  • 4

    أعيدي الكرّة للإنتهاء من كلّ كمية الحشوة.

  • 5

    رصّي ورق العنب في قدر.

  • 6

    صفّي شرائح البصل والليمون الحامض والطماطم فوق ورق العنب.

  • 7

    أسكبي الماء فوق القدر مع معجون الطماطم والزيت والملح.

  • 8

    ضعي القدر على النار لمدّة ساعة ونصف.

  • 9

    قدّمي ورق العنب ساخناً أو بارداً.

نصائح

أكلة شتوية من قرى فلسطين.

وصفات ذات صلة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية