أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ورق عنب بحشوة العدس

طريقة عمل ورق العنب بالعدس بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الأرز والعدس والطماطم المفرومة والبصل المفروم والنعناع وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والعصفر والفلفل الحلو وعصير الليمون الحامض.
 2- أخلطي مكونات الحشوة جيداً.
3- إبدئي بحشو ورق العنب: على كلّ ورقة ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.
4- إثني أطراف الورقة الجانبية نحو الداخل ولفّيها على شكل رول.
5- أعيدي الكرّة للإنتهاء من كلّ كمية الحشوة.
6- رصّي ورق العنب في قدر.
7- صفّي شرائح البصل والليمون الحامض والطماطم فوق ورق العنب.
8- أسكبي الماء فوق القدر مع معجون الطماطم والزيت والملح.
9- ضعي القدر على النار لمدّة ساعة ونصف.
10- قدّمي ورق العنب ساخناً أو بارداً.

نصائح

أكلة شتوية من قرى فلسطين.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك