أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

أفخاذ الدجاج المشوية على الطريقة الهندية

تتبيل الدجاج بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- إعصري قطعة من الليمون حامض.
2- إمزجي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والكمون والزنجبيل والكركم والفلفل الحار والثوم والكزبرة والملح والفلفل في وعاء.
3- أسكبي المزيج في كيس تغليف قابل للإغلاق ثمّ ضعي أفخاذ الدجاج فيه واغلقيه.
4- بواسطة يديك، دلّكي الدجاج من الجهة الخارجيّة من الكيس ليمتصّ الدجاج كميّة كافية من المرق.
5- أدخلي الكيس إلى الثلاجة لمدّة ساعتين.
6- حمّي الشوّاء الكهربائيّ.
7- في وعاء صغير، إمزجي البصل المفروم مع الزيت.
8- أخرجي الدجاج من الكيس واسكبي مزيج الزيت والبصل فوقه.
9- إشوي الدجاج على الشواء الكهربائيّ لمدّة 7 دقائق من كلّ جهة.
10- قطّعي القطعة المتبقية من الليمون الحامض إلى شراح.
11- قدّمي الدجاج على طبق تقديم مزيّن بشرائح الليمون الحامض.

نصائح

جرّبي أشهى وصفات الدجاج من أطيب طبخة: دجاج ماسالا الحار، تندوري الدجاج وكوردون بلو الدجاج.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟