أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

اسكالوب الدجاج المقلي

اسكالوب الدجاج المقلي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطّعي شرائح الدجاج إلى نصفين.
2- بواسطة المطرقة الخاصة بالمطبخ، أضربي الدجاج ليصبح بسماكة رفيعة.
3- نكّهي القطع بالملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والكركم بحسب رغبتك.
4- غمّسي قطعة من الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً في البقسماط وضعيها في طبق.
5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ أدخلي قطع الدجاج إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
6- لتحضير كريمة الفطر، ضعي في قدر الزيت والدقيق وقلّبي لبعض الوقت.
7- أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.
8- أضيفي الكريمة الطازجة والفطر وجبن القشقوان وجبن الموزاريلا.
9- نكّهي بالملح بحسب رغبتك ثمّ إرفعي القدر عن النار.
10- إقلي قطع الدجاج وقدّميها مباشرةً على سفرتك إلى جانب الصلصة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟