أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الأرز الزربيان

صورة وصفة ارز زربيان | وصفات أرز بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت، الأرز، الكزبرة، نصف كمية البصل وماء (حوالى 3 أكواب) في قدر على نار قوية. عندما يغلي الماء، خفّفي النار وغطّي القدر. إطهي الأرز لـ15 إلى 20 دقيقة. إرفعيه عن النار. رشّي القليل من الكركم على وجه الأرز، ثمّ غطّي القدر واتركيه جانباً لـ10 دقائق.
2- في هذا الوقت، ضعي الكمية المتبقية من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج والبصل المتبقي واتركيهم حتى ينضج الدجاج ويتغير لونه ويذبل البصل. أضيفي الحبهان، الزنجبيل، القرفة، الفلفل والكمون واخلطي جيداً.
3- أضيفي الأرز واللبن الزبادي إلى المقلاة واخلطي المكونات جيداً. أتركي المكونات تطهى على نار خفيفة لـ10 دقائق دون ان تغطي القدر. ضعي الأرز الزربيان على طبق تقديم وزيّني الوجه بالصنوبر المحمص.

ias

نصائح

حضّري مع موقع أطيب طبخة ألذّ أرز بطرق مختلفة ومتنوّعة مثلاً: بخاري الأرز أو  الأرز بالزعفران...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟