البيتزا بجبن الماعز

(14)

لتتميزي في سفراتك الرمضانية، ننصحك سيدتي ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البيتزا بجبن الماعز. وصفة ولا أشهى ستنال إعجاب الكبار والصغار.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والملح والسكر.

  • 2

    إسكبي الزيت والقليل من الماء.

  • 3

    إعجني المكونات وأضيفي الماء أو الدقيق بحسب الحاجة مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة غير لاصقة.

  • 4

    غطّي الوعاء بفوطة واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.

  • 5

    مدّي العجينة على سطح صلب، ضعيها في صينية واحدثي بواسطة شوكة بضعة ثقوب في القعر.

  • 6

    لتحضير الصلصة، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتى يذبل.

  • 7

    أضيفي الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو والحبق.

  • 8

    أتركي المزثج على النار حتى يثخن ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد الصلصة.

  • 9

    إدهني الصلصة على وجه العجينة ثمّ أنثري عليها الجبن المبشور ووزّعي جبن الماعز.

  • 10

    إخبزي البيتزا في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درج مئوية لمدة 15 دقيقة.

  • 11

    أخرجي الصينية من الفرن، زيّني وجهها بالطماطم الكرزية والحبق ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية