كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
البيستو باستا
طريقة عمل البيستو باستا بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
12 دقيقة
-
مجموع الوقت
22 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير صلصة البيستو، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الحبق.
-
2
أضيفي إليه الثوم والصنوبر والبقدونس.
-
3
أهرسي المكوّنات قليلاً ثمّ أضيفي جبن البارميزان وجبن البيكورينو.
-
4
أسكبي الزيت فوق المكوّنات واهرسي المكوّنات من جديد حتى تتجانس.
-
5
نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك واخلطي مرة أخرى.
-
6
أسلقي المعكرونة في الماء المغلي المضاف إليه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشة من الملح حتى تنضج.
-
7
صفّي المعكرونة ثمّ ضعيها في وعاء كبير.
-
8
أضيفي إليه صلصة البيستو واخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
-
9
أسكبي المعكرونة في في طبق التقديم وزيّني وجهها بالقليل من الصنوبر المحمّص.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن جبن البيكورينو إذا أردت في تحضير هذه الوصفة.
- للمزيد من الوصفات الشهية التي تحتوي على صلصة البيستو، جرّبي من موقعنا الجمبري بصلصة البيستو والمعكرونة بالقريدس لايت.
وصفات ذات صلة
