أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الشاكرية

طريقة عمل وصفة الشاكرية اللذيذة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- أسلقي اللحم حتى ينضج تماماً. إحتفظي بالمرق.

2- ذوّبي النشاء في كوب صغير من الماء.

3- أسكبي النشاء واللبن في مصفاة حتى تصفّيهما من الشوائب ثمّ ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة.

4- حرّكي مزيج اللبن باستمرار حتى يغلي.

5- عند الغليان، أضيفي كوب من مرق اللحم فوق اللبن وحرّكي جيداً.

6- نكّهي بالملح ثمّ ضعي قطع اللحم المسلوق واتركي المزيج يغلي من جديد لمدّة 5 دقائق.

7- أسكبي الشاكرية في أوعية واسعة ويفضل أن تكون أوعية الزبادي الكبيرة.

نصائح

  • إستمرّي بتحريك اللبن المُضاف إليه النشاء قبل الغليان كي لا تتشكّل حبيبات في اللبن.
  • أطبخي كمية مناسبة من الأرز بالشعيرية وقدّميها مع الشاكرية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟