خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقةهل أنت عزيزتي من محبي المطبخ الإيطالي العريق؟ ما رأيك إذاً أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المكرونة بالبسطرمة والجبنة بالصور؟
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
أسلقي المعكرونة بالماء المملح بحسب التعليمات المدوّنة على الكسي ثمّ ضعيها في المصفاة.
ضعي في قدر الزبدة والزيت على حرارة متوسّطة.
قطّعي البسطرمة إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى القدر مع صلصة الطماطم.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والزعتر.
أسكبي الكريمة وحرّكي المكوّنات حتى يغلي المزيج.
أضيفي المعكرونة المسلوقة وحرّكي من جديد.
أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدّميها مباشرةً على سفرتك مع رشة من الجبن على الوجه.