أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

اﻷرز اﻷصفر مع ريش الغنم

الارز المبهر مع ريش غنم بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الأرز، ضعي السمن والزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيهما البصل.
2- نكّهي بالملح والفلفل والبصل البودرة والثوم البودرة والزنجبيل والمرق وورق الغار وعود القرفة والبابريكا والحبهان.
3- أضيفي الأرز المغسول جيداً وقلّبيه لحوالى دقيقة.
4- أسكبي الماء فوق الأرز وقلّبي جيداً ثمّ خفّفي النار واتركي المزيج حتى ينضج الأرز.
5- لتحضير الريش، تبّلي قطع اللحم بالملح والفلفل العسل الأبيض والبصل واتركيها جانباص لساعتين على الأقل.
6- حمّي الشواية واشوي عليها الريش حتى يتغير لونها من الجهتين.
7- ضعي الريش في صينية فرن ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى تنضج تماماً.
8- قدّمي الريش إلى جانب الأرز على سفرتك.

نصائح

  • إحرصي على إضافة الماء المغلي على الأرز لتحصلي على أفضل النتائج.
  • من المفضّل ترك الريش منقوعة في التتبيلة لليلة كاملة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كم مدة طبخ الرز

ما هي المدة اللازمة لنضوج الأرز؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟