أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بانزانيلا السلمون لايت

السلمون بانزانيلا لايت بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • زيتون مهروس - 8 حبات

  • خلّ عنب أحمر - 3 ملاعق كبيرة

  • فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة

  • زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة

  • خبز قمحة كاملة مقطّع إلى مكعبات - شريحتان

  • طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 2

  • خيار مقطّع إلى مكعبات - 1

  • بصل أحمر مفروم - ربع كوب

  • حبق مفروم - ربع كوب

  • سلمون قطعة كاملة مقطّعة إلى 4 قطع متساوية - 500 غرام

  • ملح خشن - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء كبير، إمزجي الزيتون مع الخل ونصف كمية الفلفل الأسود.
2- أسكبي الزيت تدريجياً فوق المكوّنات مع الخلط ببطء.
3- أضيفي الخبز والطماطم والخيار والبصل والحبق، حرّكي من جديد واتركي المزيج جانباً.
4- نكّهي قطع السلمون بالملح والكمية المتبقية من الفلفل الأسود.
5- حمّي الشواية وادهنيها بالقليل من الزيت باستخدام محرمة ورقية.
6- إشوي شرائح السلمون مع التقليب حتى تنضج من الجهتين.
7- وزعي السلطة على 4 أطباق تقديم، ثمّ أضيفي على كل طبق قطعة من السلمون المشوي.

ias

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

نص دجاجه على الفحم كم سعره حراريه

نص دجاجه على الفحم كم سعره حراريه؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟