أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

برجر المشروم والجبن

برجر بالجبن والفطر بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- في وعاء، أخلطي اللحم المفروم مع الملح، الفلفل الأسود، البصل المبشور، الفلفل الحلو، الماء، الخردل، الكاتشاب والبقسماط.
3- قسّمي اللحم إلى 5 كرات متوسطة الحجم.
4- سطّحي كرات اللحم بواسطة براحة يدك المبللة بالماء.
5- ضعي اللحم في صينية مع الزيت وأدخليها إلى الفرن. أتركيها لتنضج من الجهتين.
6- لتحضير صلصة المشروم: ذوّبي الزبدة في مقلاة ثمّ اقلي فيها الفطر قليلاً.
7- أضيفي صلصة الصويا وحرّكي على نار خفيفة لحوالى الدقيقة.
8- لتحضير البرجر: أشطري خبز البرجر إلى نصفين، ضعي فيه ورقة خسّ، قطعة لحم، القليل من صلصة الفطر وشريحة جبن. أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من الكمية.
9- ضعي البرجر في صينية خبز وأدخليه إلى فرن حام لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.
10- تذوّقي برجر المشروم والجبن ساخناً.

ias

نصائح

يمكنك تقديم برجر المشروم بالجبن مع البطاطس المقلية وسلطة الكولسلو.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟