أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل برغل باليقطين

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

متوسط

المكوّنات

  • زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

  • بصل مقطّع إلى مكعبات - كوب

  • يقطين مقشّر منظّف ومقطّع - كوبان

  • قرفة - عودان

  • كاري - ملعقتان صغيرتان

  • برغل - كوب

  • مرق - نصف مكعب

  • ماء - كوب

  • ملح - ربع ملعقة صغيرة

  • فلفل - ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- سخّني الزيت في قدر وأضيفي البصل واليقطين.
2- نكّهي اليقطين بالكاري والقرفة مع التحريك.
3- بعد 5 دقائق، أضيفي البرغل مع التحريك. إطهيه لمدّة دقيقتين.
4- أسكبي المرق المذوّب في الماء ثمّ نكّهيه بالملح والفلفل.
5- أتركي الطبق إلى أن يغلي ثمّ غطّي القدر.
6- خفّفي النار واطهي المزيج لمدّة 15 دقيقة. قدّميه فوراً.

نصائح

جرّبي هذه الوصفات الأخرى من أطيب طبخة: جمبري بالكاري ومقلوبة قرنبيط.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك