بيتزا البيبيروني بصلصة الطماطم

(148)

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البيتزا بالبيبيروني وصلصة الطماطم. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، لملح والسكر.

  • 2

    أسكبي الزيت والقليل من الماء.

  • 3

    إعجني المكونات وأضيفي الماء بحسب الحاجة مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة غير لاصقة.

  • 4

    غطّي الوعاء بفوطة واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.

  • 5

    لتحضير الصلصة: حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة.

  • 6

    ضعي البصل وقلّيه حتى يذبل.

  • 7

    أضيفي قطع الطماطم واخلطي.

  • 8

    اتركي المزيج حتى يغلي ويكثف.

  • 9

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو والحبق.

  • 10

    أخلطي المكونات لدقيقة ثمّ اطفئي النار واتركي الصلصة تبرد.

  • 11

    لتحضير البيتزا: حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  • 12

    على سطح صلب، مدّي العجينة بواسطة الشوبك.

  • 13

    أنقلي العجينة إلى صينية ومدّيها بسماكة متوسطة.

  • 14

    إدهني البيتزا بالصلصة.

  • 15

    وزّعي شرائح الفطر ثمّ أنثري جبن الموزاريلا المبشور.

  • 16

    صفّي شرائح البيبيروني على الوجه.

  • 17

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة أو حتى تنضج البيتزا ويذوب الجبن.

نصائح
وصفات ذات صلة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية