أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بيتزا شهية منزلية

بيتزا شهية منزلية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب والزيت النباتي.
2- أسكبي الماء الدافئ تدريجياً واعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة واتركيها جانباً في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة.
4- لتحضير الصلصة: قشّري الطماطم والبصل.
5- ضعي الطماطم والبصل في الخلاط الكهربائي واطحنيهما.
6- في قدر، ضعي الخضار المهروسة على نار متوسطة مع القليل من الزيت النباتي.
7- نكّهي بالملح واخلطي.
8- أتركي الصلصة على النار حتى تغلي وتكثف.
9- لتحضير البيتزا: إدهني صينية دائرية بقليل من الزيت.
10- مدّي العجينة في الصينية ثمّ ضعي عليها صلصة الطماطم.
11- وزّعي شرائح الزيتون والفليفلة والفطر والبصل فوق الصلصة.
12- أدخلي البيتزا إلى فرن متوسط الحرارة واتركيها حتى تنضج.
13- ضعي جبن الشيدر والموزريلا على الوجه بالكامل.
14- رشّي القليل من الزعتر البري وأعيدي إدخال الصينية إلى الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.
15- قدّمي البيتزا ساخنة.

ias

نصائح

  • يجب أن تعجن العجينة بماء دافئ للحصول على قوام خفيف.
  • يمكنك إضافة أي شيء تحبينه لحشوة البيتزا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

افوكادو كم سعره

هل يساعد على خسارة الوزن

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟