أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بيتزا لذيذة

بيتزا لذيذة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق الاسمر، الدقيق الأبيض، الخميرة، السكر، الملح، الزعتر البابريكا.
2- أسكبي الماء بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط ناعم.
3- أضيفي الزيت واخلطي من جديد حتى تتشكلّ عجينة متماسكة.
4- إدهني العجينة بالقليل من الزيت ثم اتركيها جانباً لمدة 45 دقيقة حتى تتخمّر.
5- لتحضير الصلصة، سخّني القليل من الزيت في قدر على النار.
6- أضيقي الثوم وقلّبي حتى يتغتير لونه ثم زيدي بعدها صلصة الطماطم وعصير الطماطم.
7- نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والزعتر مع التقليب المتسمر حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
8- أبعدي القدر عن النار ثم اتركي الصلصة جانباً حتى تبرد.
9- إفردي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهنيها بمزيج الصلصة.
10- وزّعي الفليلفلة، الفطر والزيتون على الصلصة ثم انثري جبن الموزاريلا والشيدر على الوجه.
11- أدخلي العجينة الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضح وتتحمّر.
12- أخرجي البيتزا من الفرن ثم قطّعيها وقدميها مباشرة على سفرتك. 

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اسباب تسمم الحمل

اليك اسباب تسمم الحمل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟