طريقة الرز البخاري الأفغاني
وصفة لذيذة وسهلة التحضير
25 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة وصفة دجاج الهندي باسهل خطوات في البيت. حضري الدجاج على الطريقة الهندية ثم قدميه على سفرة غنية باشهى السلطات بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربي اشهى الوصفات دائماً!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
قطّعي صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللبن، الثوم وزيت الزيتون ثم نكّهي بالملح، الزنجبيل، الفلفل الحار والفلفل الأسود.
أضيفي مكعبات الدجاج ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس، غطّي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات.
ضعي الخليط في قدر على النار ثم قلّبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها.
أتركي الخليط على النار لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج.
أبعدي القدر عن النار، اسكبي الخليط في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك.